Overheerlijke gerechten
Italië, maar ook onze foodtruck, staat voornamelijk bekend om zijn heerlijke pasta’s.
Zo bieden we maar liefst 4 verschillende huisbereide sauzen aan in 3 verschillende formaten. Voor evenementen met meer dan 100 personen beperken we dit aanbod doorgaans tot 3 sauzen, om zo een vlot verloop te kunnen garanderen. Naast onze gekende pasta’s serveren we ook nog lekkere, verse Italiaanse tapas, ideaal als aperitief.
En daar blijft het niet bij, ook enkele typerende soepen & desserten bieden wij maar al te graag aan. Doorgaans worden deze niet geserveerd vanuit onze foodtruck, zodat uw gasten niet telkens in de rij hoeven te staan. In bepaalde gevallen kan hier nog over onderhandeld worden. We trachten er namelijk alles aan te doen om uw feest of evenement helemaal top te maken.
…in tal van formules
Binnen de standaard formule kan u zelf bepalen welke sauzen & in welke formaten (klein, medium of groot) deze aangeboden zullen worden. Wij noteren hoeveel pasta’s er over de toonbank gaan & na afloop van uw feest of evenement berekenen we op basis hiervan het te betalen bedrag.
Door te kiezen voor de luxe formule betaalt u een vast bedrag. U en uw gasten kunnen dan à volonté van onze pasta’s smullen. Wij voorzien hier telkens kleine porties, zodat iedereen zeker de kans heeft om van de verschillende sauzen te kunnen proeven.
Een greep uit ons aanbod
Onze specialiteiten kan u steeds terugvinden binnen ons gevarieerd aanbod. Ook trachten we de nodige afwisseling te brengen door te kiezen voor seizoensgebonden producten. Hierbij willen we u alvast even kennis laten maken met enkele van onze heerlijke gerechten.
Pasta’s
Ah pasta! Heerlijk in combinatie met één van onze huisbereide sauzen.
- Bolognaise: tomatensaus met gemengd gehakt
- Kip & curry: zachte currysaus met kip en prei
- Ham & kaas: smeuïge kaassaus met hamblokjes
- Groene groenten: mengeling van broccoli en erwtjes met of zonder kippengehakt
- Pesto (vegetarisch): groene pesto van basilicum
- Spinazie en spek
Soepen
Heerlijk zo één van onze kommetjes soep. Er is keuze uit: minestronesoep, tomatensoep met balletjes of de soep van het seizoen.
Informeer naar onze prijzen via tapasta@outlook.com!
Tapas
- bruschetta
- wrap met pesto, Italiaanse ham, rucola en tomaat
- olijven
- broodstokjes met tapenade
- charcuterieplankje
- bordje om te delen (stel zelf uw bordje samen met een mix van bovenstaande gerechtjes)
- zalm met bieslook
- vitello tonnato
- huisbereide worstenbroodjes
Ideaal bij uw aperitief!
Desserten
Om de laatste gaatjes nog op te vullen is er keuze uit verschillende desserten:
- Pannacotta met seizoensgarnering
- Tiramisu: klassiek, speculaas of met rode vruchten
- Rijstpap wit of geel
- Chocomousse van bruine chocolade
- Speculoosmousse
- Voorstel tot dessert naar keuze